Hello! Hello!
Je sais pas vous, mais moi, j’adore les crêpes. Elles sont l’excuse que j’utilise pour avoir du Nutella sous notre toit! On en achète que lorsque l’on fait des crêpes, sinon c’est niet! (Je n’arrive pas à me contrôler face à un pot de Nutella. Si je sais qu’il y en a chez nous, ça m’obsède, je ne pense qu’à ça…, je le mange à cuillère … ).
Enfin bref…
Donc de temps en temps, on fait des crêpes et je me suis dit que je pourrais partager ma recette ici!
Alors :
1 œuf
300ml de lait
125gr de farine
Ceci permet de faire environ 4 grandes crêpes, à savoir que je les faits assez épaisses. Généralement, je compte un œuf par personne, puis je multiplie les autres ingrédients. Mais, je garde toujours du stock, ce qui me permet de vite refaire de la pâte si besoin. C’est tellement simple à faire!
Bon appétit!
P.S : Si vous êtes fan du Nutella comme moi, allez voir ma recette de cheese-cake au Nutella!