Vie

Le poulet rôti n’est happy que si le citron est là!

juin 1, 2014
Le poulet rôti n'est happy que si le citron est là!

Hello! Hello!

Donc le poulet rôti, ici on adore! Je le fais façon citron comme ma maman, c’est tout simple et c’est bon!

Voici comment procéder :

Le poulet rôti n'est happy que si le citron est là!

(Petite aparté : “Sex friends” passe à la télé => Ashton Kutcher, pas mon style!)…. BON….

Le poulet rôti n'est happy que si le citron est là!

Le poulet rôti n'est happy que si le citron est là!

Enfourner le tout à 200° (four à air non pulsé) dans le four préchauffé. Il faut compter 30 minutes de cuisson pour 500gr. Perso, je le mets dans le four et je l’oublie, je ne m’amuse pas à l’arroser, je le laisse vivre sa vie! Et il ressort ainsi :

Le poulet rôti n'est happy que si le citron est là!

Laissez le poser 5 min avant de le découper. Je sors les deux citrons de la chose, les presse dans le plat. Je récupère tout le jus du plat, le tamise et nous avons notre beau jus au citron!

Je l’accompagne de purée faite maison et de carottes, et c’est divin!

Bon appétit!

signature_charlotte


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2 Comments

  • Reply Mélissa juin 2, 2014 at 8:43

    Je ne suis pas trop poulet rôti à cause des os et tous ces trucs peu ragoutants (chiante ? Moi ?!) mais ça a l’air délicieux. Faut que j’essaie qqch du genre mais en émincé 😉

  • Reply cpluslanuit juin 2, 2014 at 7:00

    Oui je te comprends, je suis toujours très fière de mon poulet jusqu’à ce que je commence à le découper et le massacrer à coups de couteaux! Sinon, tu peux faire des papillottes avec des filets ou de l’émincé dans de l’aluminium et du jus de citron et hop au four!

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