On aime ça! Et vous?
Le menu parfait pour faire manger des courgettes à Grande trollette, Petite trollette n’ayant toujours que deux dents au compteur, elle en est encore à la case purées!
Voici la recette :
Ingrédients :
3 grosses courgettes ou 4-5 moyennes rapées
1 oignon
1 gousse d’ail
1 tasse d’eau chaude avec un demi-cube de bouillon
150 ml crème (chez nous la Rama crème fine)
1 cc de maïzena
1 zeste de citron
Des spaghettis
- Faire revenir l’oignon finement coupé et l’ail écrasé
- Ajouter les courgettes râpées et faire revenir jusqu’à ce qu’elles aient réduit
- Une fois les courgettes bien revenues, ajouter le zeste de citron, faire revenir
- Ajouter la tasse de bouillon (celle-ci sert à limiter la quantité de crème) et la crème
- Laisser bouillir, ajouter la maïzena diluée dans un peu de crème ou de lait
- Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Cuire les spaghettis, mélanger le tout et c’est prêt!
BON APPÉTIT!
